-Checca sul rogo
    (di cui possediamo la ricetta autografata di U. Tognazzi!)
 -Pescatora
  (senza gusci, senza lische!)
 -Pantelleria
  (un ritorno attesissimo!)
 -Minestrone d’orzo e verdure d’estate
 -Carbonara di zucchine

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         SECONDI E CONTORNI

 -Roastbeef in aceto balsamico
 -Entrecôte di angus argentino
  con patate e insalata
 -Carne malenca in olio aromatico
  su misticanza
  
 -Tauliron di Cjargne
   (polenta, frico friabile, formaggi speciali di malga e latteria,
     salumi affumicati artigianali, insalata)
 -Mozzarella di bufala alla caprese
 -Filetto di salmone fresco e verdure grill

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       LISTA DEI DOLCI

 -Tiramisu'
 -Herren torte
 -Foresta nera
 -Bavarese al sorbetto
 -Linzer classiche
  (amarene, albicocche e pistacchi)