-Prosciutto cotto e   formaggio
 (ketchup e pep.)
 -Prosciutto crudo S.D.  
 (con salsa carciofi,majonese, ins.)
 -Bresaola
 (con salsa carciofi,majonese, ins.)
 -Speck stagionato
 (con salsa di funghi porcini)
 -Mortadella
 (con salsa di olive nere)
 -Mozzarella
 (con verdure grill)
 -Caciotta di pecora
 (fusa con s.di radicchio di TV)    
 -Cotto alla brace
 (con senape e pomodori secchi o kren)    
 -Salame artigianale
 (con salsa di olive verdi)    
 -Taleggio
 (con salsa di peperoni dolci)    
 -Roastbeef
 (con filetti di melanzane)    

           CROSTINI

 -Spumone di tonno
 -Tapenàde
 -Mediterraneo  
 -Vitello tonnato

            DOLCI
 
 -Tiramisu'
 -Herren torte
 -Foresta nera
 -Bavarese al sorbetto
 -Linzer classiche
  (amarene, albicocche e pistacchi)